Ăn Vặt Sài Gòn (Tái bản 2015)

\
Trang chủ    Sách     Sách mới xuất bản  
 
Ăn Vặt Sài Gòn (Tái bản 2015)
Giỏ hàng của bạn
Tổng số lượng : 0
Thành tiền :
Heb của bạn :0 heb

 Xem chi tiết giỏ hàng

 Phương thức thanh toán

 Phương thức giao hàng

Tác giả : Chu Thị Hồng Anh và Nhiếp ảnh gia Trần Việt Đức
Nhà xuất bản : Công ty Chu Thị
Giá bìa : 290.000 VNĐ
Giá bán : 240.000 VNĐ
Số trang : 278
Số lượng :
Hoặc đặt hàng qua điện thoại  : 0903 806 155  
(8h-22h Thứ 2 - CN)
Nếu bạn chưa biết cách đặt hàng, bạn có thể xem hướng dẫn bằng cách nhấp chuột vào đây
 
Giới thiệu nội dung
 

 “Hầu hết các món ăn ngon của người Việt Nam đều từ nguồn gốc dân dã. Bởi bản chất của văn hoá-văn minh ẩm thực Việt không khởi nguồn từ cung đinh, quí tộc! Thơ mộng hơn, các món hiện hữu trên mâm ăn của người xứ ta luôn khởi đầu từ hình ảnh của các chị gái, bé gái đang chơi nhà chòi, học chế biến món ngon như bà, như mẹ bằng hoa lá trong vườn giữa một miền quê trong lành.

 
Mỗi món ngon của người Việt đều hàm chứa một sự gởi gắm của đất đai và công sức của người dân điền dã, duyên hải, sơn cước rồi sau đó món ngon mới chinh phục thị thành. Nhưng cũng có những món phát nguồn từ đời sống thị dân trung lưu như món phở.
 
...“Thiên đường” món ngon Sài Gòn ngày nay càng mở rộng theo dòng người tứ xứ nhập cư. Những món ngon độc đáo đua nhau mời mọc thị dân thiên hạ. Từ nhà hàng mặt tiền đến tiệm quán hẻm nhỏ, ai muốn nếm bất kỳ món ngon tỉnh thành nào cũng được Sài Gòn đáp ứng, đời sống thưởng thức món ngon của mọi người cứ phơi phới.
 
Đây là một tập sách về các món ăn Việt được trình bày có hệ thống. Đặc điểm độc đáo của tập sách này là sắp xếp các món ngon theo từng họ tộc. Họ phở, hủ tíu, bún, bánh, chè lần lượt được giới thiệu để hình thành đầy đủ diện mạo văn hoá ẩm thực Việt Nam.
 
Vậy nên, khi cầm trên tay tập sách này chúng ta sẽ có những thông tin kết nối với các họ tộc món ngon khắp các vùng miền đất Việt. Từ các thông tin đã có, chúng ta có thể tìm về nguyên quán của mỗi món ngon. Một khi sự tinh tế trong việc chọn món ngon của bạn được thoả mãn, điều đó cho thấy bạn đã kế thừa trọn vẹn tinh hoa ẩm thực được định để trong nền văn minh nông nghiệp của dân tộc”
 
Giá bìa  : 290.000 VNĐ
Giá bán : 240.000 VNĐ
Hoặc đặt hàng qua điện thoại  : 0903 860 155  (8h-22h Thứ 2 - CN)
 
 

Nên mua kèm với sách này

 
   
Tôi Học Đại Học
Giá bìa : 78.000 VNĐ
 
   
Rồi cũng khép nhữn...
Giá bìa : 98.000 VNĐ
 
   
Ngoài vòng tay anh...
Giá bìa : 90.000 VNĐ
 
   
Ông già Khottabych
Giá bìa : 85.000 VNĐ
 
 

Khách hàng mua sách này cũng mua


Có thể bạn quan tâm